??? 本報杭州3月9日訊 （記者 祝梅 翁杰 通訊員 金莉燕） 春耕時(shí)節，天公變化多端。前幾日還是和風(fēng)徐徐、春花四展，9日開(kāi)始一場(chǎng)強冷空氣帶著(zhù)降溫、降水和大風(fēng)來(lái)襲。對正在備戰田頭的農戶(hù)來(lái)講，對于茶葉、蔬菜、果樹(shù)等農作物，春寒天氣又會(huì )帶來(lái)怎樣的影響？
??? 寒風(fēng)天里，本報聯(lián)合省供銷(xiāo)社、浙農集團，與農業(yè)專(zhuān)家們一起奔赴田頭，為農戶(hù)們提供生產(chǎn)技術(shù)指導。
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搶摘春茶防凍害
??? 一大早，近50名采茶師傅陸續從湖南趕到余杭區徑山四嶺名茶廠(chǎng)。來(lái)不及喝口熱茶，他們就在廠(chǎng)長(cháng)李生龍的組織下，進(jìn)入茶園開(kāi)始工作?！皻鉁剡€在不斷下降，我們得爭分奪秒搶收茶葉?！币驗槊χ?zhù)查看茶葉，李生龍已經(jīng)連續幾天沒(méi)有好好睡覺(jué)，說(shuō)話(huà)聲音都有些嘶啞。
??? “現在，山上最低氣溫只有3℃，晚上肯定還會(huì )更低?！笨粗?zhù)采茶工的忙碌身影，李生龍憂(yōu)心忡忡?！拔疫@里有上千畝茶園，一半是已經(jīng)可以采收的早茶?！彼f(shuō)，“即便加班加點(diǎn)，恐怕也不能完全收完，而另外幾百畝晚熟的茶葉也都已經(jīng)發(fā)芽，很容易被凍傷?！?/DIV>
??? “截至目前，我省茶葉還沒(méi)有出現大面積凍傷的情況?！笔∞r業(yè)廳茶葉專(zhuān)家陸德彪介紹，現在省內絕大多數茶園目前的溫度還不是太低。安吉、德清等地的高山茶園盡管出現降雪，也尚未出現凍傷現象?？紤]到接下來(lái)幾天還可能持續降溫，各地茶農正抓緊搶收茶葉。
??? 強冷空氣帶來(lái)的影響還在持續。省氣象臺預報，隨著(zhù)暖濕氣流的加強，我省氣溫還將走低，出現雨雪天氣?！斑@次春寒天氣，最可能遭殃的就是茶葉?！庇嗪嫁r技推廣中心茶葉專(zhuān)家胡健光說(shuō)，除了及時(shí)采收，他們還組織茶農做好覆蓋等防凍措施，指導他們利用好防風(fēng)傘、噴灌設施等防凍設施，幫助茶葉度過(guò)這次寒潮。
??? “現在已經(jīng)長(cháng)出嫩芽的茶樹(shù)，春寒天氣可能會(huì )導致茶葉變焦，影響后期采摘的產(chǎn)量和品質(zhì)，農戶(hù)要及時(shí)覆蓋無(wú)紡布、遮陽(yáng)網(wǎng)或塑料薄膜。無(wú)紡布是最好的，后期天氣回暖，如果不能及時(shí)除掉覆蓋，可能導致葉片溫度過(guò)高，無(wú)紡布的縫隙是可以‘呼吸’的?！闭憬髮W(xué)教授壽森炎說(shuō)，還有一種方法是在茶田旁生煙，通過(guò)煙的上升熱氣抵擋寒流的影響。對于沒(méi)有遭受此次凍害的茶樹(shù)，天氣回暖后，建議農戶(hù)適當噴灑一些葉面肥，并在茶樹(shù)根部補充一些磷鉀含量高的化肥，增強茶樹(shù)的抗性，加快茶葉的生芽速度。
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智能溫室保供應
??? 上午9時(shí)多，余杭瓶窯鎮西安寺村村民陳金坤和同組的兩個(gè)兄弟已經(jīng)在浙農集團現代農業(yè)綜合服務(wù)中心的智能化育苗溫室里轉悠了。仔細兜了幾圈，他們選出兩株苗?！罢闱?號和杭椒1號，賣(mài)相好，口感也是杭州人最喜歡的！”陳金坤說(shuō)。
??? “茄子、辣椒苗拿回去先煉一下，等氣溫回升再種?！笔∞r科院專(zhuān)家徐志豪叮囑陳金坤?！爸赖?，我家是種露天的，準備20號左右再定，先拿兩株回去試試?！标惤鹄ふf(shuō)。
??? 陳金坤告訴記者，自打去年育苗溫室開(kāi)張，他們的種苗供應更有保障了?！拔覀冏约河缫?到4個(gè)月，這里設施先進(jìn)，只要2個(gè)月，價(jià)格也比市場(chǎng)里便宜，品質(zhì)也比自己育的要好，碰到生產(chǎn)問(wèn)題，還有專(zhuān)家幫忙指導?！彼f(shuō)，上一輪寒潮天，周邊不少農戶(hù)自家育的苗受到影響，都趕到育苗溫室來(lái)?yè)層喴慌旅纭?/DIV>
??? “智能溫室連接物聯(lián)網(wǎng)，隨時(shí)可以調節控制設施設備。溫室里還有專(zhuān)門(mén)的加溫設備，能為寒潮期間的苗種提供適合的溫濕度?！狈?wù)中心技術(shù)負責人孫利利介紹，育苗溫室已為全省農戶(hù)們提供了超過(guò)200萬(wàn)株苗種，這幾天天氣冷，有好多農戶(hù)都沒(méi)按時(shí)來(lái)領(lǐng)苗，準備先熬過(guò)這幾天的低溫天氣?！拔覀兪呛贾菔械牟嘶@子基地，除了農戶(hù)們的訂單育苗，也有一部分儲備苗，以隨時(shí)應對天氣災害可能帶來(lái)的損失，幫助農戶(hù)及時(shí)搶種保供應。
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精準噴藥防蟲(chóng)害
??? 瓶窯鎮是余杭區的農業(yè)大鎮，去年，鎮里相繼成立杭州浙農果蔬專(zhuān)業(yè)合作社和稻米專(zhuān)業(yè)合作社。
??? 沈信用是西安寺村的老村長(cháng)，果蔬合作社里，75畝半的梨樹(shù)是他最掛心的?！笆苌弦惠喓碧鞖庥绊?，今年梨樹(shù)的盛花期推遲到月底前后，反而錯開(kāi)這幾日的低溫。但這幾年梨樹(shù)容易生銹病和黑星病，還有些樹(shù)只能結五六個(gè)果，專(zhuān)家能不能給想想辦法？”他說(shuō)，因為這兩種病害，水果品質(zhì)受到很大影響，價(jià)格也上不去。
??? “銹病和黑星病要做好預防?！眽凵滋嵝?，采果后用波爾多液防病保葉，可有效降低果樹(shù)來(lái)年的病情基數。此外，萌芽前清園和生長(cháng)期的藥劑也很重要，到了盛花期可以用高效低毒農藥預防。他說(shuō)，要想提高果樹(shù)產(chǎn)量，修剪技術(shù)也很關(guān)鍵?！肮麡?shù)要留有一部分結果枝和營(yíng)養枝，最好每年輪換。果園里也要多幾個(gè)梨樹(shù)品種，最好是花期鄰近的，可以增加授粉成功的幾率?！?/DIV>
??? “我地里有些桃樹(shù)已經(jīng)開(kāi)花了，還能不能?chē)姴莞熟⒘?？”黃永強種了60多畝桃樹(shù)?！斑@種除草劑效力強，噴的話(huà)要朝下方、行間噴，容易傷到果樹(shù)根系，最好是用其他產(chǎn)品替代?！闭戕r金泰貿易有限公司技術(shù)部經(jīng)理馬海芹說(shuō)，草甘膦異丙胺鹽對根系的傷害要小很多?！暗裙麡?shù)生葉，還可以用植物油助劑配合殺蟲(chóng)殺菌劑來(lái)防病蟲(chóng)害，到時(shí)候我會(huì )再專(zhuān)門(mén)來(lái)一趟?！彼f(shuō)。
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技術(shù)培訓改理念
??? 除了防治病害，專(zhuān)家們到田頭還有一個(gè)重要目的，便是推廣高效生態(tài)環(huán)保的種植理念。這其中，既有農戶(hù)轉變思路的問(wèn)題，也有現代農業(yè)科技的“加成”。
??? “病蟲(chóng)害這東西，早防范比生病了再去治效果要好得多?！眽凵渍f(shuō)，要增強抗病性，果樹(shù)的營(yíng)養很重要，果園盡量不要用除草劑，而改用飼養鵝等動(dòng)物來(lái)解決雜草的問(wèn)題，順便增加有機肥。
??? “有機肥的問(wèn)題我也插一句，富陽(yáng)那邊種梨樹(shù)的冬天都會(huì )套種蠶豆豌豆，既增加收成，也產(chǎn)生綠肥。麗水一些地方是種三葉草。紫云英也是個(gè)好選擇?！笔∞r業(yè)廳土肥站首席專(zhuān)家陳一定說(shuō)，選幾塊地分別嘗試一下，看看哪種效果好?！捌扛G鎮的土地比較缺鉀，建議你們適當補充施肥，可以聯(lián)系土肥站先給你們檢測?！?/DIV>
??? “希望專(zhuān)家們多來(lái)田頭看看，給我們講講生產(chǎn)要注意綠色生態(tài)的重要性?！钡久讓?zhuān)業(yè)合作社負責人沈如新說(shuō)，合作社幾乎聚集了余杭區的水稻種植大戶(hù)，種植面積5500多畝。2015年，他們在崇化村做了一塊600畝的“肥藥雙控”示范田，使用無(wú)人植保飛機和高效、低毒、低殘留的新農藥。
??? “根據后期比對，我們示范區每畝的農藥使用量比原先減少70%以上，化肥用量也減少了10%左右，畝增收230元。不僅節約生產(chǎn)成本，還減少農業(yè)面源污染?！崩仙蛘f(shuō)，合作社去年組織召開(kāi)了兩次技術(shù)培訓，號召種植戶(hù)采用高效低毒的農藥、化肥，推廣了2500多畝?！昂献魃缋镞€有不少農戶(hù)沒(méi)能改變原先的種植方式，這也是我們今年的主要任務(wù)?！彼f(shuō)。
?（記者 祝梅 翁杰 通訊員 金莉燕）
轉自《浙江日報》2016年3月10日第12版
原文鏈接：http://zjrb.zjol.com.cn/html/2016-03/10/content_2954174.htm?div=-1
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