天目山脈，曾讓臨安農戶(hù)引以為傲的山核桃林，如今正面臨干腐病、根腐病的雙重挑戰。
在臨安的山核桃第一大鎮——島石鎮，去年山核桃林的面積有12.8萬(wàn)畝，占到臨安全市的四分之一多。作為當地致富增收的主導產(chǎn)業(yè)，村民們擔心的是，“搖錢(qián)樹(shù)”生病了，我們該怎么辦？
今年3月，一家山核桃專(zhuān)科醫院落戶(hù)島石鎮，醫院的負責人，正是臨安市康之林山核桃專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)吳向陽(yáng)。這家醫院，能給病了的山核桃開(kāi)出怎樣的藥方？
上山測土
調理很關(guān)鍵
3月底的一個(gè)早晨，天還有點(diǎn)冷，臨安島石鎮黃川村張家自然村村民張佑相冒著(zhù)細雨絲兒，“闖”進(jìn)了山核桃專(zhuān)科醫院。
“在新聞上看到了醫院開(kāi)張的消息，就想來(lái)問(wèn)問(wèn)怎么測土?！苯徽勚?，張佑相告訴記者，自己家里有兩片山核桃林，一片160多株的是當年生產(chǎn)隊分的。3年前，最大的一株開(kāi)始生病，今年春節后，他又上山看了看，活下來(lái)的只剩3株。
沿著(zhù)彎曲的山路，當天，記者跟隨吳向陽(yáng)和張佑相，一起前往他家的山核桃林測土。張佑相帶著(zhù)一把鋤頭，邊往上爬邊指，“你看，這些枝椏發(fā)黑的，多半都死了?！彼嬖V記者，村里其他人家跟他的情況也差不多，自從山核桃林開(kāi)始生病，他們都不敢再用化肥、農藥，聽(tīng)說(shuō)土壤偏酸，撒石灰效果好，就一擔擔把石灰挑上山去，但這都沒(méi)能阻止山核桃林的成片死亡。
這片扇形的山灣涉及8戶(hù)人家，張佑相的林子大都朝陽(yáng)。根據他的觀(guān)察，朝陽(yáng)面的山核桃林，死得總比陰面快一些。早些年，他為了采摘方便，和其他人換了地，把自己的山核桃樹(shù)都集中在陽(yáng)面，這下反倒成了損失。
約莫七八分鐘，我們到了老張家的林地，吳向陽(yáng)邊挖土取樣，邊跟張佑相介紹取土的步驟。在這片林子，老張要在不同的位置取五個(gè)土樣，經(jīng)過(guò)二十多天的陰干，再進(jìn)行后續的測土配方。
林地土壤退化，就跟人的身體出了毛病一樣，需要調理。而原先的小農模式，意味著(zhù)每家農戶(hù)的林地情況都會(huì )不一樣，正因此，山核桃專(zhuān)科醫院在免費為農戶(hù)們辦會(huì )員卡的同時(shí)，就樹(shù)立了一個(gè)目標：要為每一塊林地建檔，通過(guò)定期的測土配方服務(wù)，為現代農業(yè)邁向生態(tài)化發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)積累“大數據”。
“做農業(yè)沒(méi)有立竿見(jiàn)影的東西?！眳窍蜿?yáng)說(shuō)，前些年大家忙于致富，盲目擴面增量、亂用藥的現象很普遍，當時(shí)的“惡果”直到現在才顯現出來(lái)，現在，大家都意識到了生態(tài)經(jīng)營(yíng)的必要性，但這個(gè)償還的過(guò)程，也將是漫長(cháng)的。
換個(gè)品種 服務(wù)是引領(lǐng)
面對成片死去的山核桃林，村民們擔心的另一個(gè)問(wèn)題是，如果不種山核桃了，我們該種什么？張佑相就試過(guò)，在原先死掉的山核桃樹(shù)旁，他挑新土挖新坑，又種下兩棵山核桃樹(shù)，但這兩棵樹(shù)都沒(méi)能活下來(lái)。
“死掉的林子我也不指望了，只想來(lái)問(wèn)問(wèn)還能種什么。但另一片林子要怎么治？我想保住它！” 張佑相的另一片山核桃林是十多年前自己種下的，去年剛出了幾百斤蒲。這也跟大多數當地村民的情況一樣——有多片位于不同位置的山核桃林，雖然損失在持續擴大，還有林子撐著(zhù)家里的主要收入。但他們的錢(qián)袋子正在癟下去，比如，張佑相這片林子原先能收3000多斤干籽，毛估估，也少了10多萬(wàn)元收入。
“以往產(chǎn)量有五六千斤的林子，去年只有二千多斤，今年估計要掉到幾百斤?！睆堄酉噙吷系牧肿邮青従訌埦坏?，比張佑相好的是，他的林子位置更高，遍布陰陽(yáng)兩面，眼下還沒(méi)“全滅”。他告訴記者，自家還有兩片林子，其中一片也開(kāi)始染病。
“我沒(méi)其他收入來(lái)源，準備就靠保險和退休金了?！睆埦桓嬖V記者，死掉的山核桃林劈成柴，收購價(jià)是20塊100斤，這個(gè)價(jià)格甚至不夠勞務(wù)支出，死了的樹(shù)杵在地里，平時(shí)他們也很少去——怕倒下來(lái)傷到人，真的砍了，又能種什么？
前段時(shí)間，吳向陽(yáng)也做了另一件事。他在自家合作社的基地里辟出一塊地，種上了7年的香榧大苗?！吧匣蒯又莨葋?lái)鎮的農合聯(lián)來(lái)我們這里推介，聽(tīng)說(shuō)香榧能夠適應酸性土壤，我就先來(lái)試試?！彼f(shuō)，無(wú)論是品種、技術(shù)還是效果，要想引導村民們換一個(gè)產(chǎn)業(yè)，都需要實(shí)實(shí)在在的“證據”。
“政府部門(mén)已經(jīng)給村民們做過(guò)兩期香榧培訓課了?！眳窍蜿?yáng)說(shuō)，他還引進(jìn)了2000株香榧，準備再移植1萬(wàn)株，在鎮里搭建一個(gè)香榧苗圃，讓當地農合聯(lián)與嵊州谷來(lái)鎮農合聯(lián)形成資源和技術(shù)的緊密對接。
“我們現在來(lái)做服務(wù)，就是希望從源頭切入，改變這樣的局面，但我也很擔心，這樣的服務(wù)是不是來(lái)得有些遲?！眳窍蜿?yáng)說(shuō)。
生態(tài)經(jīng)營(yíng) 任重而道遠
山核桃林有自己生長(cháng)的小氣候，但這幾年，周邊其他省市都有了山核桃林種植。它們生長(cháng)的山灣間沒(méi)有路，石子堆砌的小道，都是張佑相、張均富們一趟一趟走出來(lái)的。陡峭的山腰上有一間加工房，原先是為了就地脫殼加工，如今堆著(zhù)不知道還能不能用得上的采收網(wǎng)。
這個(gè)網(wǎng)，其實(shí)也是當地邁向生態(tài)化經(jīng)營(yíng)的重要一環(huán)：順著(zhù)一句“白露到，竹竿搖”，原先的山核桃采收多靠人力攀爬和竹竿擊打，前者為了方便，在樹(shù)干上釘上鋼釘，后者則抽打樹(shù)枝采果——如今，我們很難去系統地描述這些采收行為對山核桃樹(shù)本身的傷害有多大，用張網(wǎng)的方式等待山核桃們自然落果，一來(lái)可以減少傷人、傷樹(shù)的行為，二來(lái)，它也一定程度改變了采收的傳統模式——張網(wǎng)不影響草地生長(cháng)，不再需要通過(guò)施用除草劑的方式來(lái)采果了。
去年，島石鎮在島石村、銀坑村、山川村三個(gè)村推廣自然落果采收法，村民們歡迎的同時(shí)也有疑慮：傳統方式可以集中采收，但自然落果就要時(shí)不時(shí)去查看一下了。
生態(tài)效益和經(jīng)濟效益如何權衡？今年3月，臨安市現代林業(yè)科技服務(wù)中心主任王安國在談及當地特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)表示：臨安的山核桃產(chǎn)業(yè)要向追求生態(tài)可持續減量增質(zhì)轉變。比如，不適合山核桃生長(cháng)的山頂、山脊和地下水位較高的地方，應逐步改造更換其他樹(shù)種，過(guò)于陡的地方可以更換其他森林植被?！芭R安山核桃在全國面積和產(chǎn)量所占比重會(huì )下降，但我認為，我們不去爭全國量最大，而要爭全國品質(zhì)最優(yōu)、品牌最響?！?/span>
張佑相們和張均富們的“后繼無(wú)人”，也是農業(yè)產(chǎn)業(yè)所面臨的共同難題。因此，推進(jìn)林地流轉、培育和發(fā)展新型經(jīng)營(yíng)主體，也是產(chǎn)業(yè)存續的關(guān)鍵。隨著(zhù)浙江“三位一體”改革的推進(jìn)，以臨安市及島石鎮農合聯(lián)為依托，山核桃專(zhuān)科醫院將融合昌島山核桃合作社聯(lián)合社的各項服務(wù)功能，并“嫁接”中農在線(xiàn)智慧農資服務(wù)平臺的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，推動(dòng)當地山核桃產(chǎn)業(yè)的生態(tài)發(fā)展。
除了山核桃專(zhuān)科醫院這樣的新型莊稼醫院，吳向陽(yáng)還想在島石鎮做起兩支隊伍，一支做統防統治，一支推廣山核桃的安全采收。“社會(huì )化服務(wù)必須跟上節奏，產(chǎn)業(yè)才能真正向生態(tài)化轉型?！痹谒磥?lái)，前路很艱難，但這些嘗試既是必須的，也是值得的。
（祝梅、韓江、郭靖）
轉自《浙江日報》2017年4月19日第11版
http://zjrb.zjol.com.cn/html/2017-04/19/content_3048054.htm?div=-1
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