3月21日晚上10點(diǎn)半,諸暨市教育局勤辦組織店口鎮、阮市鎮片區中心學(xué)校校長(cháng),下屬各校分管副校長(cháng)及安管線(xiàn)主要負責人一行30余人來(lái)到浙江浙農茂陽(yáng)農產(chǎn)品配送有限公司諸暨配送中心,檢查指導中小學(xué)生食材配送服務(wù)工作。
督查組一行深入倉儲中心、配送車(chē)間、CNAS國家級實(shí)驗室、營(yíng)養分析辦公室等一線(xiàn)主要生產(chǎn)場(chǎng)所,通過(guò)實(shí)地察看、現場(chǎng)參觀(guān)、聽(tīng)取講解、臺賬查閱、隨機抽查、交流詢(xún)問(wèn)等方式,直觀(guān)感受了食材在采購、檢測、倉儲、分揀加工及配送等各環(huán)節的標準化管理制度和規范化操作流程,系統了解了公司食品安全質(zhì)量管控體系。
在豬肉分割車(chē)間,督查組成員現場(chǎng)觀(guān)看了工作人員剔骨、切塊、修整等規范操作,并聽(tīng)取了關(guān)于豬肉品質(zhì)管控、分割質(zhì)量把控、食品安全規范及設施設備提升等情況的介紹。
座談會(huì )上,督查組成員結合本單位日常配送實(shí)際對配送服務(wù)工作提出了寶貴意見(jiàn)和建議。
(浙農茂陽(yáng) 戴斯維)