長(cháng)期以來(lái),在蔬菜生產(chǎn)中,為了防治病蟲(chóng)害,人們片面追求高效,大量使用化學(xué)農藥,使蔬菜中農藥殘留超標,直接損害消費者身體健康,同時(shí)也惡化了生態(tài)環(huán)境,引發(fā)防治上的惡性循環(huán),給社會(huì )帶來(lái)公害。同時(shí),農藥殘留量的超標,成為蔬菜進(jìn)入大中城市、出口創(chuàng )匯的制約因素,影響了蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。近年來(lái),“無(wú)公害”蔬菜生產(chǎn)中,農藥的科學(xué)合理使用成為最突出的問(wèn)題。本文根據生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗及國家有關(guān)規定,就農藥在“無(wú)公害”蔬菜生產(chǎn)中的科學(xué)合理使用簡(jiǎn)述如下:
一、“無(wú)公害”蔬菜生產(chǎn)中農藥的使用原則
“無(wú)公害”蔬菜生產(chǎn)要堅持“預防為主、綜合防治”的原則,嚴格控制使用化學(xué)農藥,按照國家制定的《農藥合理使用準則》、《農藥安全使用規定》、《“無(wú)公害”蔬菜農藥使用標準》的要求使用農藥。具體做到如下幾點(diǎn):一是選用全國農技推廣中心“無(wú)公害”農產(chǎn)品生產(chǎn)新推薦的高效、低毒、低殘留環(huán)保型農藥,禁止使用高毒、高殘留和具有致畸、致癌、致突變的農藥及遲發(fā)性、神經(jīng)系統中毒農藥;二是控制使用中等毒和光譜性農藥使用次數和使用量,如菊酯類(lèi)農藥;三是以農業(yè)防治和生態(tài)防治為基礎,優(yōu)先使用生物和生化農藥進(jìn)行防治;四是嚴格執行農藥使用操作規程,提高農藥使用技術(shù)水平。
二、對癥下藥,提高防治效果
首先要了解農藥的性能。農藥的種類(lèi)很多,每種農藥都有自己的防治對象,同時(shí)要注意選用合適的劑型,一般來(lái)說(shuō),乳油最好,可濕性粉劑次之,粉劑最差。其次從防治對象入手,準確地診斷病蟲(chóng)害,選用對口農藥,保證防治效果。
三、掌握防治適期,適時(shí)合理用藥
要用最少量的藥劑達到最好的防治效果,就必須把藥用到火候上。每種病蟲(chóng)都有防治指標。病蟲(chóng)害的防治應在達到防治指標時(shí)進(jìn)行防治,同時(shí)也不應錯過(guò)有利時(shí)期打“事后藥”。防治最佳時(shí)期,一般害蟲(chóng)應在卵孵化盛期至3齡幼蟲(chóng)抗病能力弱的時(shí)期施藥,氣流傳播病害應在初見(jiàn)病期及時(shí)施藥,可收到事半功倍的效果。
四、掌握有效用藥量,適量用藥
農藥用藥量主要是指畝用藥量,按照農藥說(shuō)明書(shū)推薦的使用劑量、濃度準確用藥配藥,不能為追求高防效隨意加大用藥量,用藥量超過(guò)限度,作用效果反而會(huì )更差,并容易出現藥害。
五、輪換交替使用不同種類(lèi)的農藥,防止或延緩病蟲(chóng)抗藥性的產(chǎn)生
在蔬菜病蟲(chóng)防治中,長(cháng)期連續使用一種農藥或同類(lèi)型的農藥,極易引起病蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性,降低防治效果。因此,根據病蟲(chóng)特點(diǎn),選用幾種作用機制不同的農藥交替使用。如選用生物農藥和化學(xué)農藥交替使用等。有利于延緩病蟲(chóng)的抗藥性產(chǎn)生,達到良好的防治效果,又可以減少農藥的使用量,降低蔬菜中的農藥殘留。
六、合理進(jìn)行農藥的混用
在蔬菜生長(cháng)中,幾種病蟲(chóng)混合發(fā)生時(shí),為節省勞力,可以將幾種農藥混合使用。合理的混用,可以擴大防治范圍,提高防治效果,并能防止或延緩病菌、害蟲(chóng)、雜草產(chǎn)生抗藥性。但是農藥的混用必須講究科學(xué),要遵守以下幾個(gè)原則:1、混合后不能產(chǎn)生物理和化學(xué)變化;2、混合后對蔬菜無(wú)不良影響3、混合后無(wú)拮抗作用(又稱(chēng)減效作用);4、混合后毒性不能增加。
七、掌握配藥技術(shù),充分發(fā)揮藥效
配制乳劑時(shí),應將所需乳油先配成10倍液,然后再加足量水。稀釋可濕性粉劑時(shí),先用少量水將可濕性粉劑調成糊狀,然后再加足全量水。配制毒土時(shí)先將藥用少量土混勻,經(jīng)過(guò)幾次稀釋并要充分翻混藥劑才能與土混拌均勻。配制藥液時(shí)要用清水。
八、使用高效新型施藥器械
使用高效、新型施藥器械防治蔬菜病蟲(chóng)害是發(fā)展“無(wú)公害”蔬菜生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節。目前生產(chǎn)上使用植保器械,尤其是手動(dòng)噴霧器“跑、冒、滴、漏”問(wèn)題嚴重,造成農藥浪費、污染環(huán)境和施藥中毒的重要原因之一。要改用低容量、細霧滴藥械噴灑,如全國農技推廣中心推薦的衛士牌手動(dòng)噴霧器、PB-16型手動(dòng)噴霧器等高效新型施藥器械防治蔬菜病蟲(chóng)害。
九、最后一次使用農藥必須達到農藥安全間隔期所要求天數
農藥的安全間隔期是指蔬菜最后1次施藥時(shí)間距收獲期的天數。不同蔬菜種類(lèi)和農藥及使用季節,其安全間隔期不同,一般情況下,蔬菜安全間隔期為1—7天,而在秋冬季使用時(shí),間隔期還要長(cháng)。(摘至《農藥快訊》 朱開(kāi)成等)